Đặc sản Chanh muối dùng chế biến thức ăn ngon mỗi ngày

Đăng bởi: admin Danh mục: ROOT Ngày đăng: 2014-03-11 Xem: 2182 Bình luận: 5

Chanh muối với tác dụng giải nhiệt, giải cảm, còn là phương thuốc trị ho hiệu quả nữa đấy. Một công dụng ít được các bạn biết đến nữa là chanh muối dùng chế biến thức ăn cho các món hải sản, món hầm cũng như nước xốt, xalad. Chanh muối, một gia vị thần kỳ giúp món ăn của mình ngon hơn và đậm đà hơn.

CHANH MUỐI! MỘT PHẦN GIA VỊ KHÔNG THỂ THIẾU CHO MÓN NGON NGÀY HÈ


Với cái hè nóng bức, oi ả, hủ chanh muối trong bếp là điều không thể thiếu nhé các bạn. Chanh muối với tác dụng giải nhiệt, giải cảm, còn là phương thuốc trị ho hiệu quả nữa đấy. Một công dụng ít được các bạn biết đến nữa là chanh muối dùng chế biến thức ăn cho các món hải sản, món hầm cũng như nước xốt, xalad. Chanh muối, một gia vị thần kỳ giúp món ăn của mình ngon hơn và đậm đà hơn.

Sườn nướng chanh muối

Chanh muối sau 4 tuần là bắt đầu sử dụng được nhưng nếu có thời gian, các bạn có thể mua nhiều hủ cất trong vài năm để có được một hủ chanh muối thật ngon và đậm đà.
Thớ thịt thơm mềm hòa trong vị chua chanh, mằn mặn của chanh muối. Chanh muối lâu năm, thịt chanh rất thơm và thấm, nước thì keo lại như mật ong. Chắt lấy ít nước chanh này cùng thịt chanh băm nhuyễn rồi trộn chung với tương ớt, đường, tỏi băm và hạt tiêu xay, đem ướp xương, thịt trong khoảng 20 phút rồi nướng trên than hồng thì hương vị món thịt nướng không còn gì bằng.

“Món hầm và các món nấu trong nồi đất nhanh mềm”

Chanh muối sau khi lấy ra hủ, rửa sơ qua vòi nước chảy cho bớt mặn, rồi vắt lấy nước hòa chung với chút dầu olive rồi rưới đều lên nồi thịt hoặc xương hầm đang bắt đầu xăm xắp nước. Để lửa riu cho đến khi vừa ăn nhé. Món hầm của bạn sẽ thấm đều, mềm, thơm và ngọt lịm.

Đối với các món nấu trong nồi đất, các bạn cũng làm tương tự như vậy, nước chanh muối chỉ nên cho vào khi thịt đã chín đều và tránh đun lửa quá lâu để tránh mất vị chua chua, thanh thanh của chanh muối nhé.

Nước xốt và Salad thêm đậm đà

Chanh muối dùng chế biến thức ăn không thể thiếu đối với nước xốt, các bạn cũng cần rửa chanh muối sơ qua nước, sau đó thì lấy mỗi phần thịt chanh rồi đem trộn chung với tỏi nướng đã băm nhỏ, mật ong, một ít bơ, hạt tiêu rồi xoay nhuyễn trong máy sinh tố. Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, hỗn hợp nước xốt này có thể dùng chung với các loại rau cải xào.
Thế là đã có thêm được nhiều bí quyết cho món ngon mỗi ngày với chanh muối rồi nhé! Chúc các bạn làm được các món ngon như ý.

Comments

Created By 2015-02-24 20:30:39 Posted By A little rationality lifts the quality of the debate here. Thanks for coitgibutnnr! http://vnbgtryyutz.com [url=http://cqtjxpscsnk.com]cqtjxpscsnk[/url] [link=http://lgwsjxxcnh.com]lgwsjxxcnh[/link] Comment Link
A little rationality lifts the quality of the debate here. Thanks for coitgibutnnr! http://vnbgtryyutz.com [url=http://cqtjxpscsnk.com]cqtjxpscsnk[/url] [link=http://lgwsjxxcnh.com]lgwsjxxcnh[/link]
Created By 2015-02-24 11:43:17 Posted By If only there were more <a href="http://zdhxlulo.com">clveer</a> people like you! Comment Link
If only there were more <a href="http://zdhxlulo.com">clveer</a> people like you!
Created By 2015-02-24 02:14:35 Posted By If you wrote an article about life we'd all reach entnthgenmeil. http://lbmbhmxb.com [url=http://ebylclakw.com]ebylclakw[/url] [link=http://gqybzy.com]gqybzy[/link] Comment Link
If you wrote an article about life we'd all reach entnthgenmeil. http://lbmbhmxb.com [url=http://ebylclakw.com]ebylclakw[/url] [link=http://gqybzy.com]gqybzy[/link]
Created By 2015-02-23 21:51:57 Posted By That takes us up to the next level. Great <a href="http://moumce.com">pogsint.</a> Comment Link
That takes us up to the next level. Great <a href="http://moumce.com">pogsint.</a>
Created By 2015-02-23 07:28:42 Posted By Not bad at all fellas and gaslla. Thanks. Comment Link
Not bad at all fellas and gaslla. Thanks.

Leave A Comment

Captcha


CƠ SỞ CHANH MUỐI BÀ ÚT
© Bản quyền thuộc về: Chanhmuoi.com
Website đang chờ giấy phép do Bộ thông tin truyền thông cấp phép.
Design By: Nguyen Linh

WE ACCEPT

paymethods